Phenolio Oilvenöl (Bio)

Für Dein Herz-Kreislauf-System und antioxidativen Schutz – PHENOLIO ist unser Premium-Olivenöl mit besonders hohem Polyphenolgehalt und bester Bio-Qualität.

• Extra-natives Olivenöl aus Andalusien in Bio-Qualität
• Besonders hoher Polyphenolgehalt >800 mg/kg
• Lichtgeschützte Zentrifugierung für maximale Qualität
• Oxidativer Schutz der Blutfette
• Stiftung Warentest Sieger 2021
• Fruchtig-scharfer Geschmack ideal für Salate, Saucen, Fleisch, Fisch und Gemüse

Was ist PHENOLIO Olivenöl (Bio)?

PHENOLIO ist ein extra-natives Olivenöl mit besonders hohem Polyphenolgehalt (>800 mg/kg). Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die antioxidativ wirken und die Blutfette vor oxidativem Stress schützen können. Sie unterstützen die Gesundheit der Blutgefäße und tragen positiv zum Cholesterinstoffwechsel bei. Unser Olivenöl wird aus der Olivensorte Picual gewonnen, die für ihren hohen Polyphenolgehalt bekannt ist, und ausschließlich durch schonendes, lichtgeschütztes Zentrifugieren verarbeitet, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.

Warum PHENOLIO von artgerecht?

• Extrem hoher Polyphenolgehalt für maximalen antioxidativen Schutz
• Schonende Verarbeitung durch lichtgeschützte Zentrifugierung
• Unterstützt Herz-Kreislauf-Gesundheit und Blutfettstoffwechsel
• Bio-zertifiziert, naturbelassen und hochwertig
• Fruchtig-scharfer Geschmack für vielseitige Verwendung in der Küche
• Stiftung Warentest Sieger 2021

Wissenschaftliche Hintergründe

Polyphenole sind biologisch aktive Verbindungen, die antioxidative Eigenschaften besitzen. Sie können helfen, Zellschäden durch freie Radikale zu reduzieren und tragen zur Gesundheit der Blutgefäße bei. Die Kombination aus spezieller Olivensorte, optimalem Reifezeitpunkt, biologischem Anbau und schonender Verarbeitung sorgt für den hohen Polyphenolgehalt von PHENOLIO, der weit über dem Durchschnitt herkömmlicher Olivenöle liegt.

Was sind Polyphenole?

Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die die Blutfette vor oxidativem Stress schützen. Ihre positive Wirkung tritt ab einer täglichen Einnahme von ca. 20 g Olivenöl ein.

Wie hoch ist der Polyphenolgehalt?

PHENOLIO enthält mindestens 800 mg Polyphenole pro kg Olivenöl. Je nach Ernte und Lagerung können Werte teilweise über 1.200 mg/kg erreicht werden.

Wie wird PHENOLIO gewonnen?

Die Oliven werden sorgfältig geerntet, überwiegend mit Rüttlern, teilweise von Hand. Die Früchte bleiben unbeschädigt und werden direkt zur Verarbeitung gebracht. Die lichtgeschützte Zentrifugierung ohne übermäßigen Sauerstoffkontakt bewahrt die wertvollen Polyphenole optimal.

Aus welcher Olivensorte stammt PHENOLIO?

PHENOLIO wird aus der Picual-Olive gewonnen, einer der bekanntesten Sorten Andalusiens. Sie ist besonders reich an Polyphenolen und Antioxidantien und verleiht dem Öl seinen charakteristischen fruchtig-scharfen Geschmack.

Inhaltsstoffe

Natives Olivenöl extra

Nährwerte pro 100 g

• Brennwert: 3.699 kJ / 884 kcal
• Fett: 100 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 15 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: 77 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• Eiweiß: 0 g
• Salz: 0 g
• Vitamin E: 20 mg

Verzehrempfehlung

Ab einer täglichen Einnahme von 20 g Olivenöl entfaltet PHENOLIO seine positive Wirkung. In der Küche vielseitig einsetzbar für Salate, Saucen, Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte und Nudeln. Achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung und einen bewussten Lebensstil. Vor Wärme und Licht geschützt lagern.